香煎帶魚🐟過年出現的頻率很高~也很好做呀！
用料
| 帶魚 | 兩隻 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 6片 |
| 鹽 | |
| 油 | |
| 花椒 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
香煎帶魚🐟的做法
帶魚化凍
![香煎帶魚🐟的做法步驟圖，香煎帶魚🐟怎麼做好吃 第2張]( "香煎帶魚🐟的做法步驟圖，香煎帶魚🐟怎麼做好吃 第2張")
有肚子的地方剪開 去內臟 洗乾淨黑膜
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加料酒 生薑 花椒 鹽🧂醃製一下
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一個雞蛋打散 加玉米澱粉 帶魚裹一下面糊
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熱油下鍋煎到兩面金黃就好啦！
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好吃😋
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外面脆脆香香的
裏面肉質軟嫩無比~![香煎帶魚🐟的做法步驟圖，香煎帶魚🐟怎麼做好吃 第8張]( "香煎帶魚🐟的做法步驟圖，香煎帶魚🐟怎麼做好吃 第8張")
香煎帶魚🐟
煎
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