超簡單香煎黃花魚

用料  

超簡單香煎黃花魚的做法  

1. 黃花魚整理乾淨，擦水均勻塗鹽，醃一段時間，煎鍋放油中火，放一點鹽、薑片，鍋熱後加入魚不動煎一會，晃鍋魚可以滑動的時候可以翻面煎，煎熟後撒一點醬油，可以吃了，超級香

小貼士

黃花魚本來也沒什麼腥味，怕腥的可以醃製的時候放點料酒和薑片。煎魚的時候也可以提前摸點澱粉。