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沒有故事 他想吃 我就嘗試做一下
用料
白菜鮮肉煎餃的做法
用的店裏買的花椒油 自己榨一點也好薑末 葱末 備好
將葱末、薑末、花椒油倒入肉餡中
加點鹽 加點老抽 加點十三香
(忘記單拍白菜了)白菜切碎,用鹽抓十分鐘,瀝出水分(抓幹水!)後放入肉餡中一個方向攪拌均勻
買的現成的餃子皮了開始包咯
包好餃子咯(像素包子)
熱鍋、倒油、油熱後放入餃子,碼好
用筷子看看煎至金黃後翻側面
鍋中加入熱水,正好末過餃子即可待水煮幹後即可出鍋啦!
準備醋和辣椒油 開動!
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