用料
白菜 1 | 顆 |
豬肉 1 | 斤 |
雞蛋 2 | 個 |
香菇 5 | 朵 |
鮮筍 一小個 | |
姜碎根據個人口味 | 勺 |
生抽 適量 | |
鹽 一小勺 | |
食用油 適量 |
大白菜鮮筍豬肉餃子的做法
先把大白菜切碎,加鹽巴讓它醃一會兒(出水),然後準備香菇,鮮筍,姜碎。然後攪拌在一起就可以啦。
鮮筍一加進去確實味道不一樣了。不過一定要鮮筍
白菜的水要擠幹。
加了鮮筍確實味道很不錯
兩次做的,這個肉比較多
買了盒子,很好用
小貼士
白菜一定要醃製讓它出水,然後跟和肉在一起之前一定要把水擠幹。不然包的時候都是水,不好包。也不好吃