一口小煎包

用料  

一口小煎包的做法  

1. 麪皮材料混合揉成光滑麪糰，蓋好靜止半小時

2. 臘腸切粒，姜兩片剁碎，與肉餡混合在一塊，再拌上調味料（我口味就是這差不多的量，請根據自己口味調整），備用！

3. 半小時後將麪糰一份為n份，差不多大小可以啦，把肉餡在麪皮里弄成小包子，鍋裏倒上20g左右的油，一個接一個碼上去，我家26cm的不粘鍋剛好放滿。開火，聽到油滋滋聲響就倒入水，沒過包子一半吧，蓋鍋蓋中小火

4. 大概7.8分鐘吧，水收幹了，包子底部焦黃能滑動，禮成，開吃！

5. 小朋友一下就消滅完了，加少少臘腸香很多！