日本神户A3精修菲力
用料
| 牛排 | 1塊，400克 |
| 黑胡椒 | 撒勻 |
| 玫瑰鹽 | 5克 |
不放油的牛排的做法
可先撒黑椒碎，切勿先放鹽哦，會使肉質緊緻難嚼哦
![不放油的牛排的做法圖解 不放油的牛排的做法步驟 第2張]( "不放油的牛排的做法圖解 不放油的牛排的做法步驟 第2張")
小貼士
第一步需要先用廚房紙吸乾水分哦、再放入鍋中，先低温慢煎至焦褐感，無需下油，慢煎出油，每一面煎30-50秒後，再換另一面，根據成熟度而定時間，有烤箱可以放入烤箱烤一分鐘後出爐，
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