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油煎餛飩

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油煎餛飩的做法步驟圖,油煎餛飩怎麼做好吃

小時候家裏包餛飩,有多餘的,外婆就會煎給我吃。所以每次剁餡、包餛飩我都很起勁……😘😋

用料  

薺菜肉餛飩 12個
適量

油煎餛飩的做法  

  1. 架上塗油,蒸鍋上汽後放入餛飩,大火蒸5-6分鐘,取出

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  2. 滾水下鍋煮至餛飩浮起,立即撈出瀝乾水份,拌入麻油,讓餛飩不黏連

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  3. 平底鍋倒油,中小火煎餛飩,2-3分鐘翻面再煎1-2分鐘左右

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  4. 盛盤,配一碟醋或者辣醬油,米道俠氣贊😘😘

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