每個月女生都有怕冷的那幾天，分享給所有女生。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 姜（切絲） | 5片 |
| 女兒紅（料酒） | 適量 |
| 茶油 | 適量 |
姨媽煎蛋的做法
雞蛋2個
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第2張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第2張")
提早把青紅酒倒入碗中備用，量取決於自己的酒量哈
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第3張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第3張")
下茶油
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第4張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第4張")
油高温後下一個蛋，熟了再下一個蛋
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第5張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第5張")
個人推薦煎荷包蛋的時候面上用潑油的方式，這樣荷包蛋外酥裏嫩。
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第6張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第6張")
兩個蛋煎到金黃色後直接下薑絲
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第7張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第7張")
讓姜在油中爆一會（10秒）就下青紅酒，然後蓋鍋蓋悶一下下就可以啦
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第8張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第8張")
出鍋，下肚元氣滿滿的
![姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第9張]( "姨媽煎蛋的做法步驟圖，姨媽煎蛋怎麼做好吃 第9張")
姨媽煎蛋
煎
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