用料
芝士 | 2片 |
洋葱 | 1個 |
泡菜 | |
韓國拌飯醬 | 3勺 |
生抽 | 1大勺 |
白糖 | 4勺 |
辛拉麪的辣粉 | 1包 |
辛拉麪餅 | 1塊 |
茄子,洋葱,蘆筍,香腸,胡蘿蔔,青椒,大蒜,各種丸子,年糕,大白菜 | |
雞蛋 | 1個 |
一次就成功的部隊火鍋的做法
調製調料:三勺韓國拌飯醬+一大勺生抽+3到4勺白糖+一包辛拉麪裏的辣粉包,如果怕辣,可以多放幾勺糖。
把準備好的食材都一一擺好,我在最底下放了洋葱,然後是白菜,在依次把茄子,蘆筍,胡蘿蔔,青椒,大蒜,年糕,各種丸子,香腸擺好(擺自己喜歡的食材就好)。擺好食材後加水,不需要末過食材,因為白菜會出水。如果有高湯的話最好,我是加了兩勺鹹肉湯再加的清水。
水加好後就可以放泡菜和調料了。然後開火讓它沸騰。
等煮的差不多時,放入辛拉麪,2片芝士和一個雞蛋。然後繼續煮。
等面煮熟了,鍋子裏的其他食材也都熟了,就可以開動咯!