超級簡單臘肉臘腸火鍋

臘肉臘腸太鹹（其實是我太閒），解決這個問題我們決定原創一個超級簡單人人都會的臘味火鍋！

用料  

超級簡單臘肉臘腸火鍋的做法  

1. 將臘肉臘腸用清水煮開，轉中火十分鐘後撈出洗淨。

2. 再換清水繼續煮，臘腸煮十分鐘後撈出，臘肉煮二十分鐘後撈出，並切片備用。

3. 鍋內不放油，鍋熱後直接將臘肉肥肉放至鍋內小火煸炒，炒出油後加入臘腸、瘦肉一起煸炒。

4. 中火慢慢煸炒五分鐘，炒香後準備加入調料。

5. 將調料炒香後加入一勺老抽，土豆，繼續翻炒，加入開水，小火燜煮五到八分鐘。

6. 最後撒上青蒜，大功告成！