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♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜

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♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖

天氣一冷就好想吃火鍋啊
香香暖暖的一鍋咖喱湯下肚,生活都變得可愛了
吃咖喱火鍋一定要配印度無油烤餅!超級簡單又好吃!
只需要一口藍寶升降火鍋,一切都可以輕鬆搞定囖✌

用料  

德國藍寶升降火鍋 1台
烤餅
高筋麪粉 100克
清水 40克
酵母 2克
2克
咖喱火鍋
咖喱塊 100克
椰漿 50ml
3克
清水 2000ml
配菜(超級推薦魔芋絲,油條,山藥,土豆,胡蘿蔔,鵪鶉蛋,玉米

♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法  

  1. 100克的高筋麪粉中,倒入2克鹽,攪拌均勻

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第2張
  2. 40克清水化開2克酵母,然後倒入麪粉中,攪拌至絮狀

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第3張
  3. 然後揉圓至光滑狀態,蓋上保鮮膜發酵至2倍大

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第4張
  4. 發酵好的麪糰平均分成4個劑子,分別再揉100下,然後擀成牛舌狀,表面噴一些水防幹,然後放入藍寶升降火鍋搭配的烤盤中,無需抹油,蓋上蓋子發酵至兩倍大

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第5張
  5. 發酵好的麪糰直接用烤盤烤
    功率:1200W
    温度:120度
    時間:5分鐘
    然後翻面烤2分鐘

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第6張
  6. 無油無糖,香軟好吃的印度無油烤餅就可以出鍋備用啦。怎麼烤也不焦不糊也不沾鍋,真的挺好的

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中倒入2000ml水燒開

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第8張
  8. 功率:1800W
    温度:150度
    時間:5分鐘
    喜歡藍寶升降火鍋,不僅可以手動調温,還可以隨心控制功率大小,相比較市面上只有三個檔位的火鍋,功能真的很強大了,而且顏值還很高,吃火鍋的時候心情都特別好呢╮(╯▽╰)╭

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第9張
  9. 水燒開後放入100克咖喱塊,攪拌均勻
    功率大的火鍋體驗度真的特別好👍一大鍋水只需要幾分鐘就煮沸了

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第10張
  10. 這個時候就可以下配菜啦
    超級推薦魔芋絲,油條,山藥,土豆,胡蘿蔔,鵪鶉蛋,玉米喔

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第11張
  11. 將火鍋籃升上來,碼放好食材

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第12張
  12. 將按鍵撥到下降鍵,蒸籃就自動下降開始煮啦,真的特別方便啊

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第13張
  13. 咕嚕嚕的火鍋湯看着真治癒啊^O^

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第14張
  14. 食材烹煮大約20分鐘,就可以一鍵上升,將蒸籃升起來開吃啦

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第15張
  15. 再也不用擔心土豆或者油條煮太久散在鍋裏撈不起來

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第16張
  16. 想吃什麼隨便夾的感覺,不要太好啊>O<

    吃完收拾很省事兒,不沾鍋材質,而且這款藍寶升降火鍋整個鍋身丟進水池裏泡,很好清洗,一衝一抹就乾淨啦

    ♨♨超滿足的素咖喱火鍋(附印度無油烤餅做法)——德國藍寶升降火鍋食譜的做法步驟圖 第17張

小貼士

這一款藍寶升降火鍋,5L大容量,很適合家庭聚餐,朋友聚餐喔