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關於烤餅做法步驟圖解
關於烤餅做法步驟圖解
【保羅教你做麪包】葉形烤餅(天然酵母)
12-14
截圖來自《PaulHollywood’sBread》方子來自:_sourdough_fougasse_26097用料天然酵母250克幹牛至1茶匙高筋麪粉375克鹽7克温水130-175ml橄欖油(揉麪用)適量黑橄欖100克綠橄欖100克【保羅教你做麪包】葉形烤餅(天然酵母)的...
紅薯軟烤餅/紅薯司康
11-27
菜譜原名為Sweet-PotatoBiscuits,但樣子看來與司康差別並無太大。於是特意查了一下Biscuit和Scone的區別,結果來看,兩者真的很難區分。司康Scone興起於蘇格蘭,在英式下午茶裏最為流行。而Biscuit則被視為一款經典的美式小...
週末最佳輕食BRUNCH,牛油果雞蛋沙拉和烤餅
01-20
今天做的是我們家最近超愛的:牛油果雞蛋沙拉聽起來是不是很健康清爽其實……熱量還挺高的哈哈哈不過無所謂啦好吃營養才是硬道理烤脆餅實在太好吃了所以今天的沙拉依然配了烤脆餅還有一種我愛的吃法是夾在吐司裏做成:牛...
奶油南瓜全麥燕麥麩紅豆烤餅
12-29
為了消滅家裏剩餘的食材突發奇想做得沒想到以外的好吃!用料燕麥麩奶油南瓜(普通南瓜也行)全麥麪粉紅豆餡奶油南瓜全麥燕麥麩紅豆烤餅的做法將南瓜去皮去籽上鍋蒸軟後壓成南瓜泥全麥粉和燕麥麩3:1混合,然後一點點加入南瓜...
玉米麪花生烤餅
12-15
昨晚按照別人的菜譜做了一次今天再吃有點上癮了重新總結一下用料藍色玉米麪250克雞蛋1個泡打粉3克小蘇打1克代糖stevia3小小勺植物油芝麻油80克花生碎30克玉米麪花生烤餅的做法生花生烘烤10分鐘170度烤香切碎以上一切...
豆渣烤餅
12-20
口感不錯,也不浪費糧食。用料打豆漿剩下的豆渣黃油紅糖雞蛋麪粉豆渣烤餅的做法豆渣加麪粉加雞蛋加水調勻,用量根據豆渣的量自行把握,麪糊不能太稀黃油用微波爐溶化後與紅糖一同加入麪糊烤箱175度預熱5分鐘上下火175度烤1...
土耳其烤餅製作方法
02-26
很會做飯的好友給我的方子用料酵母克糖克鹽克水克土耳其烤餅製作方法的做法步驟一就是用量除了油和水之外的材料全部混合均勻把油和水倒在中間混合好後靜置20分鐘靜置好後拿出揉至光滑,放入容器發酵至2倍大發好後分成6...
簡單易做電餅鐺烤餅
10-29
每次給老孃拿麪包蛋糕回去娘總是説要別做點心了多麻煩……那個~烤點兒小餅吃吧~哈哈那麼問題來了烤餅就不麻煩嗎看看下面就知道了用料普通麪粉400g雞蛋1個植物油20g糖適量鹽3g酵母6g椒鹽芝麻少許果醬糖等適量簡單易做...
Fougasse普羅旺斯葉形烤餅 (2張)
08-19
Fougasse來自普羅旺斯的特色麪包,除了用到自家種植的迷迭香、百里香等香料和搶眼的造型之外,最大的特色就是口感香脆。外殼吃起來“瓜拉鬆脆”,而內部卻像法棍那樣洞多洞大,幾乎沒有組織。這款麪包也被稱為crustlover...
純素美食|空心烤餅
12-31
本食譜參考自,謝謝廚友分享💐終於在家吃上好吃的烤餅了!兒時路邊攤的味道😄(不過路邊攤不是空心的。這個是空心的,餅皮更香脆)【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等...
東北烤餅
10-02
朋友幫忙和個麪糰,我演繹出來N多可能用料酵母3克温水250克麪粉500克另需要製作油酥麪粉,油麪粉120克油150克糖餡兒麪粉和糖1:1東北烤餅的做法快速把温水倒入有酵母和麪粉的粉中,筷子快攪成絮狀,用手團成麪糰,手指戳一戳,很容...
不用揉麪的簡單烤餅
02-23
不想加蛋、奶、黃油地做個麪包餅,試一試,結果很美味。用料普通麪粉125克酵母1.5克鹽1克白糖5克水75克植物油15ml葡萄乾20克(隨意)不用揉麪的簡單烤餅的做法最好先加熱水至40度加入酵母放5-10分鐘,再混合所有材料均勻,加蓋發...
紅薯烤餅
11-04
家裏剩了一個烤地瓜,怎麼能消耗它,烤餅做起來!用料熟紅薯一個約半斤糯米粉30克麪粉200克酵母5克黃油30克紅豆沙適量紅薯烤餅的做法紅薯捏成泥,粉類混合後放入,黃油切丁放入。我家用麪包機和麪,調出和麪程序,開啟,如果紅薯泥過...
咖喱烤餅
06-22
用料豬肉餡兒750克麪粉1000克洋葱兩到三個發酵粉8克玉米油5勺咖喱粉適量鹽適量咖喱烤餅的做法洋葱切碎,和肉餡兒一起炒熟,加入咖喱粉和鹽,口味按照自己的喜好調整,室温放涼,注意不要放水面粉加入玉米油和發酵粉,按照500克面...
小烤餅
09-18
為了不浪費兩個雞蛋黃,隨性加料:奶粉、山藥粉、低粉、糖粉,做了一盤烤餅(未用模具,用料雞蛋黃2個幼兒奶粉35克(大概)山藥粉20克(大概)鮮榨桔汁2小勺低筯粉50克(大概)綿白糖1-2克(可加也可不加)食用油少許小烤餅的做法蛋黃倒入...
山藥牛肉烤餅
08-19
自創菜式,簡單易學用料牛肉醬自己炒好山藥一節自發面3碗黃油1片山藥牛肉烤餅的做法自發面加水揉成餅狀加入肉沫,放上黃油片放上切好的山藥,加入蜂蜜2勺,少許的鹽烤箱錫箔紙鋪底,放上少許橄欖油,把餅鋪在盤上,大火烤15分鐘小...
【脆穀樂】煉乳烤餅早餐
12-19
【雀巢脆穀樂煉乳烤餅早餐】是全穀物早餐含有豐富的膳食纖維、全穀物、始終維生素和礦物質。製作需要花費時間有點長,適合週末的早晨做,配上水果和牛奶是最佳的搭配,每次和一多做一些保存起來,給孩子和家人帶在包裏,隨時吃...
奶酪牛肉烤餅
03-24
明明執着是一種很棒的人格魅力但是加上平庸和俗套之後這種行為一般被稱為死犟吃餅吃餅微信公眾號:葱走不定時更新研發菜譜歡迎關注嘮嗑用料牛肉糜200g中筋粉1碗西芹1根洋葱半顆蒜頭2瓣帕瑪森乾酪/馬蘇裏拉奶酪80g花椒...
農家風味烤餅
02-09
兒子讀初中。慢慢的,自主的思維模式越來越強。“代溝”也就慢慢產生。於是,我就想用我能做的美食來增進彼此感情。這道風味餅取材簡單,口味濃香。用料鹽5克麪粉60克糖5克酵母3克食用油5克豆瓣醬適量缸豆50克火腿腸30克椒...
土豆泥毛豆烤餅
08-05
用料土豆5顆毛豆100克雞蛋1顆鹽白胡椒黑胡椒色拉油土豆泥毛豆烤餅的做法將土豆蒸熟或者水煮煮熟,去皮後放進保鮮袋用擀麪杖擀成泥,土豆泥不用太細膩,不留大塊兒就可以。將土豆泥放入碗中,把雞蛋,鹽,胡椒粉等材料按個人口味...
芝麻小烤餅
01-11
用料麪粉芝麻温水糖活化酵母孜然鹽胡椒粉蜂蜜(蛋液)芝麻小烤餅的做法和麪:温水+糖活化酵母10分鐘,倒入麪粉裏合成柔軟的麪糰。揉麪,揉到光滑放在温暖的地方發酵到兩倍大小取出麪糰擀成麪餅,把油酥(熱油+麪粉)倒入抹勻撒上芝麻...
MUJI印度烤餅
04-01
喜歡的話,歡迎搜索微信公眾號:“湯婆婆的廚房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、異國料理哦。用料MUJI烤餅粉1袋MUJI印度烤餅的做法把粉、水、色拉油混合,沒有乾粉以後移到案板或者直接在台面揉。剛開始揉的時候麪糰...
鮭魚烤餅
03-30
“鮭魚烤餅”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人:黑木場涼用料鮭魚鮭魚烤餅的做法將鮭魚解體在將白米和芥麥米分別加入香菇和圓葱用黃油炒香準備出做歐修面包的麪糰將百里香牛至蒜巖鹽培根粉混合製成混合香料用菠菜...
核桃鷹嘴豆烤餅,運動後補給
12-22
用料100克紫洋葸30克香菜15克蒜頭240克罐裝白色鷹嘴豆,洗淨,歷乾70剋核桃20克檸檬汁1顆蛋黃1/2茶匙孜然粉1/2茶匙凱宴辣椒粉1/4茶匙鹽1/4茶匙小蘇打粉2大匙橄欖油核桃鷹嘴豆烤餅,運動後補給的做法1將烤箱預熱至200℃。2...
離固食烤餅
09-18
這是飯水分離法中的一種食物,可以提升陽氣,幫助改變體質,反正我吃了以後就特別困,也不知道為什麼用料紅豆粉200g黃豆粉200g全麥粉400g燕麥200g黑芝麻50g雜糧粉隨意雞蛋4個水適量離固食烤餅的做法將這些粉拌勻加水,加雞蛋,拌...
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