孜然烤雞心♨♨

又到了吃燒烤喝啤酒的季節，但是現在的食品問題實在讓我這吃貨，，。想吃又怕？與其糾結，不如行動起來！烤箱版烤雞心，再弄點啤酒哈哈！

用料  

孜然烤雞心♨♨的做法  

1. 雞心洗淨，對半切開，繼續洗淨血水，冷水泡1個小時。

2. 控幹水分，放入洋葱絲、姜、糖、鹽、孜然、生抽、少許酒，蓋保鮮膜醃製1個小

3. 醃製好的雞心繼續控幹水分，放入預熱好的烤箱，200度，15分鐘時刷玉米油+蜂蜜，放孜然，辣椒粉繼續烤10分鐘。