❀【番茄🍅火鍋】❀
《紅湯版 • 西紅柿雪耳紅棗鍋》
近幾年在家一吃火鍋,就是自己熬製番茄汁做鍋底,放各種食材,葷素隨意,每每吃到最後都要把濃縮了所有食材的精華而熬成的酸鮮湯喝掉,不浪費一滴!
做法簡單,無需一滴油!
番茄、雪耳、紅棗的益處多多,養生、養顏,幾乎人人都能吃。
用料
西紅柿4個約2斤 | |
雪耳一個 | |
紅棗10顆 | |
各種喜歡的蔬菜 | |
各種丸子、肉 | |
鹽10克 | |
糖5克 | |
主食麪、餃子等隨意 |
❀【番茄🍅火鍋】❀《紅湯版 • 西紅柿雪耳紅棗鍋》的做法
西紅柿洗淨切塊,雪耳泡好。
用破壁機的“醬汁”功能熬西紅柿濃汁。
老豆腐汆燙切塊,泡好的雪耳切小朵。
熬製西紅柿雪耳紅棗湯底。
湯底燒開後,先煮老豆腐、山藥等耐煮菜。
開涮各種丸子……
各種丸子開涮中……
準備好的調料,素菜。
喜歡的時令蔬菜……
喜歡的各種食材……
主食:雞蛋麪……
各種涮涮涮……
喝吧:最後的那一碗濃湯👍