直接大碗喝湯的魚火鍋

在菜譜裏找清淡的魚火鍋，一直沒找到，憑藉着之前在外吃烤魚再加上自己的加工做的，公公婆婆都説味道不錯，喝了幾碗湯(最近家裏魚太多，想着花樣滿足自己的胃，讓生活不要太無聊)

用料  

直接大碗喝湯的魚火鍋的做法  

1. 魚先拿瞭解，生薑，鹽，生粉醃一下

2. 準備自己喜歡的蔬菜

3. 魚煎好，放盤子裏，餘油裏放花椒粒，生薑，葱頭，八角，炒香，放辣椒，生抽，料酒，耗油，五香粉，放蔬菜進去炒，然後放水多放點，水開後放魚，再放綠菜葉之類，加點醋，鹽，煮一會加香菜就可以出鍋了。湯的味道很香美，魚很嫩，魚湯泡飯更美味。