直接悶。兩個字,“懶,快”。
自己喜歡吃什麼就放什麼。
燜飯的水量,我還是按照正常做大米飯的量加的。
有一次加了2根秋葵。做出來米飯黏黏的。特別糯的感覺。也吃不出秋葵的味道。
用料
米 | |
水 | |
玉米粒 | 1把 |
洋葱 | 半個 |
牛肉(可以加點肥的更香) | 100g |
火腿腸(可以換臘腸) | 100g |
胡蘿蔔 | 半根 |
西紅柿 | 1個 |
蝦 | 4-5只 |
西藍花 | 半個 |
直接法燜飯的做法
所有材料切成小丁
4勺老抽,8勺生抽
可以加入白胡椒粉,洋葱粉,大蒜粉。這些沒有都可以不加。攪拌均勻。開始蒸飯。就可以。