為了兒子，努力學習各種菜式…
用料
| 鴨腿 | 2只 |
| 八角 | 1個 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 薑片 | 4片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 蒜頭 | 5個 |
| 啤酒 | 一聽 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 葱段 | 少許 |
| 白糖 | 2克 |
啤酒🍺紅燒鴨腿的做法
今天的主要材料只有兩種兩個鴨腿+啤酒，鴨腿洗乾淨備用。
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放少許黑胡椒、生薑片、料酒、醃製60分鐘左右
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備葱段、大蒜頭、尖辣椒、八角、桂皮
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
在不用放油的情況下，把醃製過的兩隻大鴨腿放在不粘鍋裏煎到兩面金黃
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
用煎出來的鴨油，把料炒香（鍋子洗乾淨）
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
然後放入兩隻大鴨腿，再快速打開啤酒罐喝一口後，全部倒入鍋中
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
差不多正好末過鴨腿表面…漂亮的樣子
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
就這樣子！！蓋上蓋子保持中火…大概30分鐘後就會成為下面圖片的樣子
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
最後上盆放上葱花🌸
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
看，吃了多開心！
![啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "啤酒🍺紅燒鴨腿的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
