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菜記錄6(非原創)-紅燒雞翅

紅燒 閲讀(2.55W)
菜記錄6(非原創)-紅燒雞翅的做法步驟圖

來自b站up長得像美食博主的女人

用料  

雞翅 14個(約1斤)
薑絲
生抽 1勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
蕃茄醬 1勺
黑胡椒 一點
白芝麻

菜記錄6(非原創)-紅燒雞翅的做法  

  1. 雞翅改刀、加薑絲、料酒焯水

  2. 雞翅兩面煎至焦黃、倒入生抽老抽蠔油番茄醬黑胡椒炒勻上色、加入末過雞翅的清水、大火收汁

  3. 出鍋撒芝麻裝飾