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孜然炒肉絲

孜然食譜 閲讀(1.87W)
孜然炒肉絲的做法步驟圖,孜然炒肉絲怎麼做好吃

用料  

豬肉(雞肉式牛肉)
洋葱
青板絲
花椒麪少許
生抽
孜然
老抽少許

孜然炒肉絲的做法  

  1. 淹肉絲:少許水十鹽抓均,加入蛋清攪勻,最後加水澱粉。

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  2. 一次倒足清油,將肉絲倒入鍋中,炒至變色

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  3. 加入洋葱翻炒

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  4. 青椒繼續翻炒

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  5. 依次加入鹽、雞味精、辣椒面翻炒,最後加入孜然粉

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  6. 出鍋

    孜然炒肉絲的做法步驟圖,孜然炒肉絲怎麼做好吃 第7張
  7. 美美的一大盤

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