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❤️魚香茄子:快速便當菜‼️

魚香食譜 閲讀(2.27W)
❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖

用料  

肉末
茄子 1個
配料 小葱、大蒜、姜、小米辣
調料 郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、胡椒粉、白糖

❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法  

  1. 肉沫用薑末和蒜末、小葱白,加生抽、鹽、胡椒粉醃製半個小時

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好身材。茄子削皮切塊

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋倒油,炒香蒜末

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 放入肉沫炒熟

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 放入茄子塊炒軟

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 茄子炒軟後,放生抽一勺,老抽半勺,醋一勺,白糖三小勺,郫縣豆瓣醬半勺炒勻。然後放入小米辣

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 最後湯汁濃稠後,放入小葱末就可以起鍋啦

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第8張
  8. 喜歡吃辣的撒點辣椒粉就行啦

    ❤️魚香茄子:快速便當菜‼️的做法步驟圖 第9張