便當菜，醋醬油漬茄子（茄子の酢醤油漬け☆★お弁當）

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お弁當用に作ったのに。
味見でなくなっちゃう～～( ´艸｀)ﾃﾍ
っていうくらいジューシー美味なんです♡
レンジで簡単♪

做來放便當裏的，做完想嚐嚐就給吃沒了。就這麼多汁又好吃。
微波爐就能做，很簡單。

用料  

便當菜，醋醬油漬茄子（茄子の酢醤油漬け☆★お弁當）的做法  

1. 茄子は橫半分に切り、縦に４～６等分に切る。
   薄い塩水につける。(多少変色を防げます)
   
   茄子先對半切，再縱着切成4到6等分。
   泡進鹽水裏。（防止變色）

2. 
   １を塩水につけてる間に、●をボールかお皿にあわせておく。
   
   茄子在鹽水裏泡着的時候，把帶●食材放進碗裏拌勻。

3. １の水をきって、耐熱容器に入れて１分30秒レンチン！
   熱いうちに２につける。
   
   撈出來瀝乾水，放進耐熱容器微波爐加熱1分30秒。
   趁熱加入步驟二食材。

4. 少し漬けておいて、冷めたら水けをきってお弁當箱に入れましょう♪
   
   醃漬一會，冷下來之後去除表面水分裝進便當盒。