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熊熊白白-五香醃鹹蛋

五香食譜 閲讀(2.19W)
熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋 30個
清水 1000毫升
海鹽 200克
20毫升
茴香籽,八角,香菜籽,花椒,生薑 適量

熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法  

  1. 準備好調料

    熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好雞蛋

    熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 清水燒開,加入除了 廚酒之外的調理,加入海鹽,輕微攪拌直到全部溶解...

    熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 然後加蓋,自然冷卻...

    熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 將冷卻好的,滷水導入雞蛋容器...

    熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 加入 廚酒在封蓋,醃製 14天。

    熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法步驟圖 第7張