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用料
熊熊白白-五香醃鹹蛋的做法
準備好調料
準備好雞蛋
清水燒開,加入除了 廚酒之外的調理,加入海鹽,輕微攪拌直到全部溶解...
然後加蓋,自然冷卻...
將冷卻好的,滷水導入雞蛋容器...
加入 廚酒在封蓋,醃製 14天。
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