浪費食材是不道德的，西蘭花梗 如是説！
加拿大風味？因為加國賣西蘭花 是 論扎賣，1塊錢 2，3朵，但是 帶着 5，6釐米長的 花梗... 為了 避免浪費，20年前，我發明了這個 廢物利用的 料理...
用料
| 西蘭花梗 | 2根 |
| 西蘭花 | 1朵 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鮮蝦仁 | 12只 |
| 麪粉 | 100克 |
| 海鹽，麻油 | 適量 |
熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法
備好食材
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第2張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第2張")
西蘭花梗 切小片
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第3張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第3張")
200毫升水，煮15分鐘
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第4張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第4張")
軟爛時 加 海鹽調味
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第5張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第5張")
100克 麪粉加 600毫升水 化開，徐徐加入湯鍋，同時快速攪拌，防止扒底...
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第6張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第6張")
關火，加入鮮蝦
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第7張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第7張")
打雞蛋花和加入西蘭花碎，點香油胡椒調味
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第8張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第8張")
拌上 南洋洋葱酥 味道更好
![熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第9張]( "熊熊白白-鮮蝦菜梗蛋濃湯的做法步驟圖 第9張")
