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糖醋里脊,第一次做,肉炸的有點過熟了,其他都感覺很好,老公和兒子都誇不錯,嘿嘿再接再厲

糖醋食譜 閲讀(2.42W)
糖醋里脊,第一次做,肉炸的有點過熟了,其他都感覺很好,老公和兒子都誇不錯,嘿嘿再接再厲的做法步驟圖

用料  

豬肉 500g
地瓜 一個
番茄 適量
白糖 適量
生粉 適量
適量
味精 適量
蛋清 一個

糖醋里脊,第一次做,肉炸的有點過熟了,其他都感覺很好,老公和兒子都誇不錯,嘿嘿再接再厲的做法  

  1. 先把肉切條的,然後加一點蛋清一點鹽和胡椒粉,醃一會後加入生粉,裹上生粉後就可以放入油鍋裏炸了,地瓜也是切塊後放入油鍋裏炸

    糖醋里脊,第一次做,肉炸的有點過熟了,其他都感覺很好,老公和兒子都誇不錯,嘿嘿再接再厲的做法步驟圖 第2張
  2. 另外起鍋,放入番茄醬,白糖,一分鐘後加入用清水和生粉攪拌的水,最後放入炸好的肉和地瓜翻炒就可以了