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用料
糖醋里脊,第一次做,肉炸的有點過熟了,其他都感覺很好,老公和兒子都誇不錯,嘿嘿再接再厲的做法
先把肉切條的,然後加一點蛋清一點鹽和胡椒粉,醃一會後加入生粉,裹上生粉後就可以放入油鍋裏炸了,地瓜也是切塊後放入油鍋裏炸
另外起鍋,放入番茄醬,白糖,一分鐘後加入用清水和生粉攪拌的水,最後放入炸好的肉和地瓜翻炒就可以了
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