崇尚自然,綠色生活。
因為家人都喜歡吃醋,所以每年選擇自己做,採用的老傳統柿子醋的做法!
家有高血壓的最好都備一些哈……
1自己家的柿子
2自制的醋曲
3最美的器物 缸
3合理的時間
4根據自己的口味調味道
兩個字 酸爽
用料
柿子 | 適量 |
自制醋曲 | 適量 |
柿子醋的做法
柿子去蒂備用
自制曲
半成品出來了,這個是2019年的
小貼士
柿子去蒂 ,清理乾淨之後放在最美的器物內發酵
發酵一定的時間,加上自制的曲,之後放置一段時間 等着吃醋就好了,上面是我做的,看顏色!您有沒有想吃的慾望!呵呵