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用料
酸甜泡椒藕片海帶根的做法
準備好要泡至的海帶根
配料:泡椒、幹辣椒
泡發好的海帶根洗淨控水
上鍋蒸30分鐘
鮮藕去皮切片
切好的藕片涼水匆洗兩遍泡至10分鐘
下開水焯水3--5分鐘,涼水投涼
蒸好的海帶根晾涼切片
切好的海帶片、藕片放入盆中、倒入泡椒、幹辣椒段、白糖、雞精
倒入生抽、白醋
加入香醋適量
翻拌均勻
吃時撒上芝麻~酸甜開胃很好吃😄
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