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用料
泡椒炒海帶的做法
將海帶洗淨浸泡4小時撈起切條、青蒜洗淨切段、泡椒切圈。
鍋置火上放水燒開、放入海帶煮2〜3分鐘撈起控幹水。
熱鍋放油、油温5成熱時、放海帶、泡淑、青蒜、鹽、味精炒勻即可。
小貼士
選擇比較薄的海帶口感會更好。
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