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夏天開胃菜 酸酸甜甜 粥或者饅頭的好搭檔
用料
酸甜榨菜片的做法
榨菜頭切薄片 水中浸泡一個小時左右 中間換兩三次水 主要是把鹹味浸淡一點
一小時後 把榨菜片撈起來 稍微擠幹下 放入白醋 糖 麻油 鹽可放可不放 看自己的口味 拌勻 醃製一天 就可以食用了 酸甜可口
小貼士
吃不完的裝瓶冰箱冷藏
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