當前位置:料理屋>菜品口味>清淡食譜>

美味清淡簡單❤清鹽土豆燉肉

清淡食譜 閲讀(2.52W)
美味清淡簡單❤清鹽土豆燉肉的做法步驟圖

翻譯自日本cookpad網站。
原po:鬱...
地址:
清清淡淡的湯汁,入口綿柔的土豆,快要融化的洋葱,真是下神器,在寒冷的冬天裏吃上暖暖的一碗,滿足了!

用料  

薄片豬肉 150g
土豆 4個
白洋葱 1個
芝麻油 1勺
蒜片 適量
50cc
400cc
※黑胡椒 少許
※鹽。砂糖 各半勺
※雞精 1.5勺
裝飾
黑胡椒 少許
葱花 少許

美味清淡簡單❤清鹽土豆燉肉的做法  

  1. 土豆去皮,切成小塊,泡在水裏待用。白洋葱切成小塊。大塊的薄片豬肉也適當切成小塊。

  2. 在鍋裏放入芝麻油和蒜片炒香,加入豬肉炒到變色。

    美味清淡簡單❤清鹽土豆燉肉的做法步驟圖 第2張
  3. 把白洋葱與土豆加入炒香,加水,酒和※號調味料煮沸,撇除浮沫,蓋上蓋子,小火煮15-20分鐘。

    美味清淡簡單❤清鹽土豆燉肉的做法步驟圖 第3張
  4. 盛出來,撒上黑胡椒跟葱花,開吃:-D

    美味清淡簡單❤清鹽土豆燉肉的做法步驟圖 第4張

小貼士

小火燉煮的時候要注意不要燉得過度了。
盛出來的時候在碗裏放一小塊的黃油,會變得更加好吃。
調味料按照自己的口味調節。