蘿蔔太好吃了，一根吃不夠。湯真的是太鮮美了，一滴吧都沒剩。儘量配黃芥末，味道想不到的驚豔。
用料
| 湯底：柴魚花 | 一大把 |
| 湯底：昆布（幹海帶） | 一塊 |
| 湯底：醬油 | 適量 |
| 湯底：味淋 | 半小碗 |
| 湯底選加：蘋果、香菇、蘿蔔 | 一顆 |
| 蔬菜：蘿蔔、杏鮑菇、青筍、苦瓜 | 適量 |
| 其他：豆腐、魔芋絲、海帶、煮蛋、魚丸 | 適量 |
| 肉類：五花肉，雞胗，雞腿、魷魚 | 適量 |
健康關東煮 - 清淡晚餐的做法
幹海帶（昆布）+ 柴魚花 大火燒開轉小火3分鐘關火，蓋蓋子悶1小時
湯底選加：蘿蔔，幹香菇，蘋果![健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第2張]( "健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第2張")
撈出煮湯料，湯汁中加入醬油 + 味淋 + 鹽調味
![健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第3張]( "健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第3張")
肉類：先用料酒+鹽， 10-20分鐘煮熟，撈出備用
![健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第4張]( "健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第4張")
將所有食材擺放入湯底中，煮15-20分鐘
注：配上黃芥末味道更佳![健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第5張]( "健康關東煮 - 清淡晚餐的做法步驟圖 第5張")
小貼士
蘿蔔太好吃了，一根根本不夠，湯真的是太鮮美了，一滴吧都沒剩
