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白麪一碗半,玉米面一碗,酵母6克,水一碗。
用料
奶香玉米大餅子的做法
把所有材料混合揉成麪糰,戴上一次手套拍成想要的行狀,放入平底鍋,醒十分鐘左右,鍋裏加水跟餅子一樣高,不要滿過餅子就好
打火燒開,大約十分鐘,水快乾轉小火燒至香氣四溢關火,五分鐘左右出鍋
奶香又柔軟的玉米大餅子出鍋了,開吃!
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