甜的吃多了,今天來個鹹口的桃酥,用煉乳代替了糖粉,更添奶香味哦(´-ω-`)
用料
植物油 | 110克 |
白鯊蛋糕粉 | 200克 |
泡打粉 | 3克 |
小蘇打 | 2克 |
鹽 | 4克 |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻 | 適量 |
煉乳 | 50克 |
奶香鹹桃酥的做法
植物油+雞蛋+煉乳攪拌均勻,充分乳化
篩入白鯊蛋糕粉、泡打粉和小蘇打還有鹽攪拌均勻
此時烤箱可以提前預熱到180度
將麪糰分成想要的大小
按扁之後,表面撒上黑芝麻
放入預熱好的烤箱中,上下火180度烤18分鐘左右即可
小貼士
本來想加葱的,發現吃完了(☆∀☆)感覺桃酥做的薄一點更酥脆哦,喜歡錶面有自然裂紋的那種可以在表面刷一層蛋黃液