鹹桃酥
用料
植物油 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
小蘇打 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 250克 |
鹽 | 5克 |
糖 | 65克 |
核桃仁 | 60克 |
鹹桃酥的做法
將全蛋,植物油,糖,鹽混合攪打均勻
篩入低粉,泡打粉,小蘇打
倒入核桃碎拌勻
將麪糰分為30g一個,用手掌壓扁
餅面刷上蛋液
烤箱預熱,180℃上下管烤20分鐘
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