章魚須咖喱意式燴飯

這是根據《俠飯》裏的鹽漬烏賊咖喱意式燴飯改良的。因為有些食材不好買。鹽漬烏賊沒買到用🐙章魚須代替；速食咖喱沒買到用咖喱塊代替。意外地好吃！

用料  

章魚須咖喱意式燴飯的做法  

1. 水開後放入雞蛋，蓋上鍋蓋十分鐘。取出後冷水沖涼。

2. 打開番茄醬，把新鮮番茄用料理機打成泥。打開咖喱塊包裝。【用梅林牌番茄醬是因為那邊就這個牌子，這款只有水和番茄，沒有添加劑什麼的感覺比較好】

3. 在鍋中倒入純淨水適量，放入咖喱塊。在煮咖喱時將章魚須切成小塊。咖喱塊融化好後倒入番茄醬和新鮮番茄泥，攪拌均勻，倒入章魚須。

4. 章魚須熟了厚倒入米飯攪拌均勻即可。可在飯中間弄個洞把溏心雞蛋打進去。