日劇 俠飯 第三集 鹽漬烏賊咖喱意式燴飯＋蛋黃醬拌青花魚風味豆腐
用料
| 速食咖喱包 | 一袋 |
| 番茄醬 | 3大勺 |
| 鹽漬烏賊 | 100g |
| 雞蛋 | 一顆 |
| 豆腐 | 一盒 |
| 金槍魚罐頭 | 一罐 |
| 蛋黃醬 | 2大勺 |
| 洋葱 | 半顆 |
日劇【俠飯】第三集 鹽漬烏賊咖喱意式燴飯＋蛋黃醬拌青花魚風味豆腐的做法
製作温泉蛋。煮開水，關火。放入生雞蛋燜，直接從冰箱中拿出的雞蛋大概需要燜十分鐘。
![日劇「俠飯」第三集 鹽漬烏賊咖喱意式燴飯＋蛋黃醬拌青花魚風味豆腐的做法步驟圖 第2張]( "日劇「俠飯」第三集 鹽漬烏賊咖喱意式燴飯＋蛋黃醬拌青花魚風味豆腐的做法步驟圖 第2張")
鍋內倒油，油熱之後，倒入咖喱包，稍微翻炒之後，加入鹽漬烏賊，翻炒均勻之後加入番茄醬
在炒均勻的醬汁裏倒入米飯，炒拌均勻，出鍋。
在飯中間挖一個小坑，打入步驟一燜的温泉蛋
洋葱切碎，拌入金槍魚罐頭和蛋黃醬。放在豆腐上，根據個人口味撒辣椒粉～
![日劇「俠飯」第三集 鹽漬烏賊咖喱意式燴飯＋蛋黃醬拌青花魚風味豆腐的做法步驟圖 第3張]( "日劇「俠飯」第三集 鹽漬烏賊咖喱意式燴飯＋蛋黃醬拌青花魚風味豆腐的做法步驟圖 第3張")
小貼士
鹽漬烏賊比較難購買，進口超市的生魚片區域可能會有，如果實在買不到建議用普通烏賊魚切碎拌鹽自己醃一下，烏賊會給燴飯帶來Q彈口感～
