這道美食簡直了,簡單又美味,是香港街頭小吃的風味哦!一定要學~
用料
魚丸 | 15個 |
咖喱塊 | 1塊 |
洋葱 | 半個 |
沙茶醬 | 半勺 |
柱侯醬 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
10分鐘就能擁有港式風味咖喱魚蛋!的做法
所有配料都在圖裏啦~
把沙茶醬、柱侯醬放在一起,兑少許水攪拌開
熱鍋裏先把洋葱炒香
然後放入魚蛋繼續翻炒1-2分鐘
加入剛剛調好的醬料翻炒1-2分鐘
放入1/4咖喱塊,繼續翻炒
然後加入水,在魚蛋1/2處就可以,也可以放適量牛奶、椰汁,看自己口味
蓋上蓋子咕嘟2-3分鐘給它翻個面,再咕嘟2-3分鐘
開鍋後會看到醬汁變濃稠,這時候根據口味加入鹽調味
超級好吃的港式魚蛋就出鍋啦!記得收藏和交作業哦💜