紅糖紅棗小米粥 寶寶輔食食譜

9個月以上，君君今天安利大家的小米紅糖大棗粥，就非常適合這個季節，具有非常強的滋補性，還富含寶寶身體、大腦發育都需要優質蛋白質。
小米和大棗搭配起來的組合，能幫助寶寶很好地清熱除濕、養胃健脾、安神健腦和補血益氣。
紅糖性温，具有益氣補血、健脾暖胃的功效。給寶寶熬粥的時候，冬天可以適量加一勺，温補效果更好，加上紅棗也是甜甜的，都是寶寶們喜歡的味道。
親愛噠我是君君，一位營養師和育嬰師媽媽，喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

用料  

紅糖紅棗小米粥 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：9個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：小米40克，紅棗20克，紅糖6克
   烹飪時間：25分鐘
   難度分析：初級

2. 將準備好的小米倒入碗中，加入清水，清洗浸泡30分鐘。

3. 大棗放入碗中，加入清水，清洗浸泡15分鐘。

4. 泡洗好的大棗，切除棗核，棗肉切成細碎的顆粒。

5. 泡好的小米，瀝乾水分倒入鍋中，加入棗肉。

6. 加入400ml的清水，煮沸後轉中小火，熬至稍粘稠。
   熬小米粥的過程中，用勺子順着一方向攪拌一下，避免溢出和糊鍋。

7. 煮至小米全部開花後，放入6克紅糖。
   紅糖可以減量，或者不放也是非常清香，甘甜的。

8. 這時候粥已經變得稠稠的了，還要不斷地攪拌，防止糊鍋。

9. 粥就煮好了，盛出，給寶寶温熱食用。

小貼士

想提醒大家的一點是，在給寶寶熬粥得時候，要注意熬煮的時間相對長一點，有利於粥裏營養物質的充分析出，這樣也更有利於腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。
天氣再冷，喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥，包管寶寶從裏到外都暖起來。
搭配上美味小餅，寶寶攝入的營養就更均衡啦，在我的Vxin公眾號：寶寶輔食達人的對話框裏回覆小餅就會收到各種各樣的小餅的做法大全哦～
輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu877