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昨天實在憋的無聊,跟老公開車去了附近商場放放風,買了點食材,慢慢造
用料
大米鮮蝦粥的做法
清洗處理蝦
香菇清洗備用
香葱切碎備用
起鍋燒油,煸炒香葱和蝦頭,待蝦頭變紅加入適量水
鍋燒開後加入香菇丁和洗淨後的大米,加入食鹽
小火慢煮至粥濃稠即可出鍋,出鍋前加入小葱提味
小貼士
蝦頭清洗時不要將蝦膏除去哦,不然熬不出蝦油
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