小朋友出門旅遊半個月終於回家了
大魚大肉吃多了
回家應該清清腸胃
一碗香甜的小米粥養養你們的胃
用料
黃金小米 | 一杯(大概150g) |
枸杞 | 一把 |
大棗 | 1顆 |
南瓜泥 | 500ml |
清水 | 適量 |
小米洗乾淨加水(水量測試用食指輕輕插入水面到第二格指紋)放入大棗和枸杞,蓋上蓋子大火煮
同時:南瓜300g煮熟加100ml煮南瓜的水打泥
煮開後揭開蓋子,撇去浮泡
倒入南瓜泥
煮開後改小火蓋上蓋子
15分鐘即可熬出一鍋稠稠的小米粥,香香甜甜小朋友很喜歡
小貼士
火一定要小,不然容易溢鍋,我用的老南瓜,如果用貝貝南瓜需要加更多水,大家自行調節