封城在家也能吃到的可口鍋巴粥

用料  

封城在家也能吃到的可口鍋巴粥的做法  

1. 把剩米飯打濕平鋪在鍋底，用飯勺壓緊實。

2. 不加油，幹煎，直到聞到香味。

3. 用勺子把整塊鍋巴切開，翻面繼續煎。

4. 雙面煎好的鍋巴真香！

5. 加冷水（我加的洗米水）煮。

6. 煮到米湯變渾濁。儘量不攪動，容易讓成型的鍋巴碎掉。

7. 開吃吧！饞死朋友圈的那幫仙女了。哈哈，她們今晚全在家裏做鍋巴粥吃。