紅豆芋頭薏仁甜水湯

⚫︎ 紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分，因為薏仁偏涼性，當配合温性的紅豆，對身體就不會造成負擔反而會起到很好的瘦身消腫效果～紅豆還可以補血，薏仁美白，作為小仙女們的養顏補品也是很好的喔

⚫︎芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使皮膚潤澤，同時提高機體的免疫力。這樣三者搭配起來，非常完美啦

用料  

紅豆芋頭薏仁甜水湯的做法  

1. 準備好紅豆和薏仁，清洗乾淨，如果有壞的挑出來。

2. 紅豆和薏仁隔夜泡，至少4小時

3. 芋頭削皮兒切厚滾刀塊和薏仁紅豆紅糖一起放入電壓鍋中加入2倍量的水，用煮粥模式。

4. 煮好後適量攪拌，再蓋蓋子悶15～20分鐘

5. 喜歡甜的可以再加一些煉乳，我另外撒了一些桂花

小貼士

⚫︎芋頭選用荔浦芋頭。更加粉糯香味兒十足。芋頭可以提前放鍋中蒸出來，當紅豆湯煮好以後再加進去悶一會兒做出來的口感比較乾粉軟糯。我這種辦法比較省事兒，直接一起放進去，這樣做出來的芋頭比較軟糯但是相對比蒸出來的不容易成型，兩種我都做過，還是根據自己喜歡的口感決定

⚫︎甜度可以自己適當調節，如果不喜歡紅糖口味兒可以加冰糖。盛出之後若喜甜加入煉乳，煉乳不要提前加。