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用料
【紅布餐廳】皮蛋瘦肉粥的做法
米半杯,水七杯,熬粥,九陽鍋煮粥一個半小時
1、豬肉切絲,放鹽、醬油、白胡椒、油、澱粉醃製
2、姜兩片切絲,皮蛋兩個切碎
3、電飯鍋煮粥,煮完看着希沒關係,之後會越來越粘稠
4、放入薑絲,肉絲,皮蛋攪拌。加鹽、雞精等調味。
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