用料
馬鈴薯 | 1個 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
香菇 | 2朵 |
排骨 | 5小塊 |
米 | 半杯 |
包菜 | 3頁 |
生薑 | 3-5片 |
馬鈴薯,胡蘿蔔切丁。
排骨吊水。
香菇泡發,切小塊。
生薑切片。
包菜手撕或切均可。將備好的料,放入鍋內翻炒,加入2-3勺醬油翻炒上色。
把米放入,和配料再翻炒2-3分鐘。倒入水,漫過材料2-3ml,放入2-3勺鹽,煮開,調味。
調味ok後,倒入電飯煲,按下煮稀飯鍵即可。
就可以幹其他事情了。待時間到之後,即可享用了。
因個人偏好濃稠一點的,故水放得比較少。若喜歡稀一點,可多加水。