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這道菜做法簡單,家常味道,營養豐富
用料
南寧幹撈蔬菜燴麪的做法
黃瓜切絲
胡蘿蔔切絲
西紅柿切片
放入油小火炒雞蛋,炒至半生熟後乘出備用
煮麪條
煮好的面過兩次冷水,用涼水泡 ,備用
先倒入胡蘿蔔翻炒一會,再倒入黃瓜條,加水翻炒,燜一會,8成熟後乘出備用
炒西紅柿,加水翻炒出汁,放點點鹽
加入剛才炒的雞蛋
所有配菜混合撈在一起炒 放入生抽,蠔油
像這樣翻炒出汁
將麪條夾起,上面放上配菜,葱花香菜根據個人口味放,拌勻後就可以了,嫌淡可以加點生抽。個人覺得還是清爽點比較好吃哦~
方便營養好吃
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