週末宅,簡單快速解決早中晚餐的最佳選擇
不需要複雜的步驟及工具,小白也能輕易上手😋
用料
掛麪 | 1把 |
醬油 | 1勺 |
宿舍篇:醬油掛麪的做法
用水壺(鍋,電飯煲只要是能燒水的都可以😄)燒一壺水,等水開了,就把面放進去,等水再次翻滾,加入少量冷水(重複兩到三次)這樣是為了使面更勁道
面煮好後,在碗裏放入1勺醬油,再用煮麪的水衝開,加入煮好的麪條,一碗簡單的醬油掛麪就完成了(PS:關於鹹淡,鹹了可以再加點面水,淡了可以再放點醬油,根據自己的口味來啦😄)
小貼士
1、關於煮麪,一定要像煮餃子一樣,反覆放入少量冷水煮一下,這樣煮出來的麪條更勁道,更好吃😊
2、我煮的很簡單,材料豐富的小可愛們可以加入雞蛋,青菜之類的。
希望大家喜歡😍