夏天到了,沒有什麼食慾,來一盤麻醬涼麪吧。好吃又簡單,可以試試哦!
特別説明啊,芝麻醬和調料汁根據自己口味的需要適量放入啊
用料
芝麻醬 | 2勺 |
麪條 | 1份 |
黃瓜 | 1根 |
醋 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
糖 | 5克 |
鹽 | 3克 |
油 | 適量 |
花椒 | 幾粒 |
tiger媽咪-好吃又簡單的麻醬涼麪的做法
舀兩勺芝麻醬放入空碗中
加涼白開水將芝麻醬稀釋攪勻
一勺糖、一勺鹽,少許生抽、少許醋,攪拌均勻
開火倒入適量油,油熱後放入花椒粒爆香
將燒好的油潑入準備好的小料汁中,攪拌均勻
將黃瓜切成絲
麪條煮好後過涼水
將黃瓜絲、適量芝麻醬、適量調料汁放入煮熟的麪條中拌勻後,就可以食指大動啦。