肉啦麪條啦配菜啦，都可以換成自己喜歡的去做！吸溜溜的爽！
用料
| 麪條 | 你吃多少煮多少 |
| 五花肉片 | 150g |
| 香葱 | 2根 |
| 小黃瓜 | 1根 |
| 【A組】醃製 | / |
| 米酒 | 1大勺 |
| 澱粉 | 1大勺 |
| 鮮醬油 | 1勺 |
| 【B組】調味 | / |
| 沙茶醬 | 1大勺 |
| 鮮醬油 | 1勺 |
| 米酒 | 1勺 |
| 水 | 3大勺 |
| 糖 | 1/2茶匙 |
沙茶肉肉拌麪的做法
五花肉片+【A組】抓醃一下；香葱切段，黃瓜切絲。
2燒一小鍋水，把五花肉燙熟，撈起來備用；然後燙麪條，麪條不要燙的太爛，等下等炒肉片的時候，餘温會讓面更熟。![沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋燒熱加油，爆香葱白先
![沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再把【B組】加進去燒開
![沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
醬汁燒開後加燙好的豬肉片，翻炒均勻，稍微收個湯汁
![沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
起鍋前加入葱段，翻炒均勻出鍋咯
![沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
PS：面上淋上炒好的沙茶醬肉片+黃瓜絲，就可以拌來吃啦！
![沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "沙茶肉肉拌麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
