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用料
幸福炒麪的做法
煎蛋皮用木鏟切細片備用。
紹菜紅蘿蔔加油翻炒至九成熟,備用。
面用温水泡散,撈起瀝水,備用。
加油起鍋放小葱放面翻炒,加調味、胡蘿蔔紹菜加蓋燜面兩分鐘,翻炒均勻,上盤可供食用。
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