日式快手【什錦炒烏冬面】

用料  

日式快手【什錦炒烏冬面】的做法  

1. 做法:
   1 捲心菜，胡蘿蔔和火腿分別切絲，雞蛋打散攪拌均勻。
   2 烏冬面放入開水中，煮1分鐘，撈出過涼水。
   3 鍋熱油，先倒入蛋液，炒到8成熟盛出備用。
   4 再放入捲心菜和胡蘿蔔翻炒，加少許生抽。
   5 把煮好的烏冬面倒入鍋中，加一點蒸魚豉油。
   6 倒入火腿絲和炒好的雞蛋，加一小勺老乾媽，炒勻即可出鍋。
   
   

2. 吃🍜