十分鐘可以搞定的快手炒烏冬～
用料
| 日式炒麪醬汁或豬排醬汁（日式醬汁口味差不太多） | |
| 家裏現成的蔬菜 | |
| 烏冬面 | |
| 鰹魚醬油（可選） | |
| 海苔粉或海苔絲（可選） | |
| 木魚花（可選） | |
| 紅薑絲（可選） |
快手日式炒烏冬（炒麪）的做法
煮麪鍋燒水，同時另起炒鍋燒油。
油熱後下入蔬菜，我炒的洋葱絲、綠豆芽、圓白菜絲。
炒軟後轉小火倒入中濃ソース，炒勻。這時煮麪鍋的水也應該燒開了，下入烏冬，稍微煮一下（看面散開不那麼硬即可）
撈麪入炒鍋一起翻炒均勻即可出鍋。
（醬汁放得多的話可以不放鹽）
小貼士
喜歡肉的可以放點肉絲或培根
沒有中濃ソース的，用とんかつソース也可以，味道都差不多。
烏冬面可以換成其他面。
